Syngenta prend position sur les manifestations du 3 octobre liées à ses activités commerciales

Selon l’ONU, les ravageurs et les maladies des plantes provoquent chaque année dans le monde des pertes de récolte de 20 à 40 %. La protection des cultures contre les ravageurs est donc un élément essentiel pour garantir l'approvisionnement alimentaire et contribuer à nourrir la planète.

Syngenta est l'une des rares entreprises de technologie agricole axées sur la recherche ayant son siège en Suisse. Elle est présente dans 90 pays, sur tous les continents. Nos innovations dans les domaines des semences, de la protection des plantes et des solutions numériques reposent sur de longues années de recherche. Elles aident les agriculteurs à produire de manière durable et productive. Chez Syngenta, nous prenons au sérieux le regard que porte la société sur l'agriculture et sur notre activité. Nous saluons une discussion factuelle sur les sujets pertinents et misons sur un échange ouvert avec nos parties prenantes.

Le dialogue actif s'inscrit dans notre engagement à long terme en Suisse. Exemple parmi d'autres : depuis 2021, Green Sofa est notre plateforme de discussion. Dans le podcast vidéo comme lors de nos tables rondes, nous abordons délibérément aussi des sujets sensibles et des points de vue controversés.

Les multiples défis de l'agriculture ne se résolvent ni par la polarisation, ni par des représentations simplificatrices, ni en occultant les conflits d'objectifs, mais uniquement par un échange constructif et la recherche de solutions viables, du champ à l'assiette.

Liens complémentaires vers nos réponses

1. Notre « Plants Tour » : un voyage à la découverte de tous nos sites en Suisse : Link​

2. ​Pourquoi les interdictions d'exportation ne sont pas une solution : Link

3. + 4. Pourquoi le double standard appliqué n’est pas viable : Link

5. Notre président national en parle dans notre podcast : Link

6. Comment nous garantissons la sécurité de nos produits et de nos sites : voir plus bas dans l’article

7. Pourquoi nous regrettons l’abandon de l’étude nationale prévue sur la santé : Link

8. Aides financières à l’agriculture : comparaison internationale : Link et aperçu des aides en Suisse : Link

Pourquoi la protection des plantes est nécessaire

L'agriculture mondiale est confrontée à un défi majeur : nourrir de manière durable une population croissante et de plus en plus urbaine, en lui fournissant denrées alimentaires, aliments pour animaux et matières premières. Par notre travail, nous contribuons à réduire la pression qui pousse à mettre en culture de nouvelles terres. Nous aidons à protéger les cultures contre les conditions météorologiques extrêmes et nous soutenons les agriculteurs dans leurs efforts pour répondre aux attentes changeantes de la société. Le dialogue, la collaboration et l'engagement à long terme sont au cœur de notre action.

Nous respectons le droit de chaque organisation d'exprimer sa position. Nous regrettons toutefois que les organisateurs des différentes actions menées en Suisse n'aient jusqu'ici pas cherché à dialoguer directement avec nous.

Cinq raisons pour lesquelles la protection des plantes est importante pour l'agriculture

Produire des denrées alimentaires est plus complexe que semer des graines et attendre la récolte. Les agriculteurs doivent protéger leurs cultures contre les insectes, les mauvaises herbes, les maladies et d'autres menaces qui peuvent sérieusement compromettre les rendements et la qualité des aliments. Les produits phytosanitaires modernes sont l'un des nombreux outils qui permettent de protéger les cultures et de soutenir un approvisionnement alimentaire fiable. 

Pour la Suisse, une étude d'Agroscope montre qu'un abandon complet des produits phytosanitaires dans les grandes cultures pourrait entraîner, selon la culture, des pertes de rendement d'environ 16 à 47 %. À l'échelle mondiale, selon la FAO, jusqu'à 40 % de la production végétale est perdue chaque année à cause des ravageurs et des maladies des plantes, malgré les mesures de protection disponibles aujourd'hui.

1. Protéger les cultures

Les ravageurs, les mauvaises herbes et les maladies des plantes font concurrence aux cultures pour l'eau, les nutriments et la lumière, ou les endommagent directement, y compris après la récolte. Sans une protection phytosanitaire efficace, des quantités considérables de denrées alimentaires seraient perdues. Les produits phytosanitaires aident les agriculteurs à sécuriser leurs rendements. Cela permet de produire davantage de denrées sur les surfaces agricoles existantes et de renforcer la sécurité alimentaire d'une population mondiale en croissance.

2. Améliorer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments

Les produits phytosanitaires contribuent à prévenir les dommages causés par les champignons, les insectes et d'autres organismes susceptibles d’altérer la qualité des aliments. Certaines maladies des plantes peuvent en outre produire des toxines naturelles, comme les mycotoxines, qui contaminent denrées alimentaires et aliments pour animaux. En protégeant les cultures contre ces menaces, les produits phytosanitaires aident les agriculteurs à fournir des aliments sûrs et de haute qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

3. Garantir des denrées alimentaires abordables

Lorsque les cultures sont endommagées par des ravageurs ou des maladies, les agriculteurs récoltent moins de denrées à surface, main d’œuvre et ressources égales. Des rendements plus faibles peuvent faire augmenter les coûts de production et, par conséquent, les prix des denrées alimentaires. En réduisant les pertes de récolte et en améliorant la productivité, les pesticides contribuent à rendre les fruits, les légumes, les céréales et d'autres aliments plus disponibles et plus abordables pour les consommatrices et consommateurs.

4. Favoriser une utilisation durable des terres

Produire davantage de denrées alimentaires sur les surfaces agricoles existantes peut contribuer à réduire la pression visant à convertir des forêts, des prairies et d'autres habitats naturels en terres cultivées. Dans certains systèmes de culture, les herbicides permettent en outre de réduire le travail du sol, ce qui peut limiter l'érosion, améliorer la santé des sols et diminuer la consommation de carburant.

5. Aider les agricultrices et les agriculteurs à relever des défis croissants

Le changement climatique accroît la pression des ravageurs, fait apparaître de nouvelles maladies et de nouveaux ravageurs, et rend l'agriculture plus imprévisible dans de nombreuses régions. Les agricultrices et les agriculteurs ont besoin d'une palette d'outils pour répondre à ces défis, parmi lesquels les produits phytosanitaires, les solutions biologiques, les semences améliorées, les technologies numériques et les pratiques agronomiques. Les pesticides (produits phytosanitaires et biocides) restent un élément important de cette approche intégrée, car ils aident à protéger les récoltes contre des menaces en constante évolution.

Comment nous garantissons la sécurité de nos produits et de nos sites

Chez Syngenta, la sécurité est au cœur de notre action. Des toutes premières phases de recherche et développement jusqu'à l'application dans les champs, en passant par la fabrication et la distribution, nous appliquons des normes strictes qui protègent les personnes et l'environnement.

1. Développer des produits alliant sécurité et performance responsable

L’approche « safer-by-design » de Syngenta en recherche et développement signifie que la sécurité et la durabilité sont prises en compte dès les toutes premières phases du développement scientifique. Nous allions notre vaste expertise en biologie végétale, toxicologie, écotoxicologie et chimie à une modélisation informatique de pointe, à la science prédictive et à l'apprentissage automatique. Nous développons ainsi des technologies qui répondent simultanément à plusieurs objectifs : efficacité, sélectivité pour les cultures, sécurité pour l'être humain, responsabilité environnementale et durabilité.

2. Mener des évaluations scientifiques approfondies et respecter rigoureusement les réglementations mondiales

Les produits phytosanitaires comptent parmi les produits les plus strictement réglementés au monde. Chaque produit phytosanitaire passe par plusieurs années de développement, durant lesquelles sont collectées des données scientifiques relatives à la sécurité. Il fait l'objet d'une évaluation complète de ses effets potentiels sur la santé humaine, les utilisatrices et les utilisateurs, les consommatrices et les consommateurs, ainsi que sur l'environnement. Les autorités de réglementation du monde entier examinent un important volume de données scientifiques avant d'accorder des autorisations initiales ou des renouvellements d'autorisation pour l'utilisation.

3. Garantir des sites de production sûrs

Chez Syngenta, la sécurité est intégrée à chaque étape de nos processus de production, afin de protéger les collaborateurs, les fournisseurs, les communautés voisines et l'environnement. C'est ainsi que nous fabriquons les technologies dont les agriculteurs ont besoin. Notre approche allie normes élevées, gestion rigoureuse des risques, formations des collaborateurs, discipline opérationnelle et apprentissage continu.

Syngenta recourt à des évaluations de risques structurées pour identifier les dangers, comprendre leurs conséquences possibles et définir des mesures de protection appropriées. Des protocoles de gestion de la sécurité des procédés relient les disciplines de la santé, de la sécurité, de l'ingénierie, de la technique et de la production dans le but de prévenir les incidents majeurs. Nos sites de production disposent de mécanismes de contrôle opérationnels établis, notamment des inspections d'installations et des programmes de maintenance. Parallèlement, nos équipes suivent en permanence les performances et mettent en œuvre des mesures préventives pour renforcer encore la sécurité. En complément, nous investissons dans des programmes de formation et de développement des compétences qui aident les collaborateurs et les sous-traitants à comprendre les risques, à respecter les procédures et à accomplir leurs tâches en toute sécurité. Un suivi continu, des audits, des rapports et des processus d'apprentissage viennent compléter ce dispositif.

4. Promouvoir une utilisation sûre grâce à des formations ciblées

La sécurité ne dépend pas seulement de la conception du produit, mais aussi de la manière dont il est utilisé. Syngenta soutient des formations pour les agriculteurs, organise des programmes de stewardship et met à disposition des outils numériques et des lignes directrices afin que les producteurs puissent utiliser les produits de manière sûre et responsable. Des indications claires sur l'étiquette, des pratiques de manipulation adaptées et, lorsque c’est nécessaire, le port d'un équipement de protection individuelle sont des éléments essentiels d'une utilisation sûre.

5. Poursuivre l'amélioration continue et assumer nos responsabilités

La sécurité est un engagement permanent. Syngenta réexamine continuellement son portefeuille, intègre les nouvelles connaissances scientifiques et s'efforce d'améliorer encore ses produits et ses pratiques. L'entreprise aligne ses approches en matière de sécurité sur les normes et les lignes directrices reconnues au niveau international d'organisations telles que la FAO, l'OMS et l'OCDE, ainsi que d'autorités de réglementation du monde entier.

Plants Tour

Aujourd'hui, Syngenta est une entreprise mondiale qui aide les agriculteurs du monde entier à cultiver les aliments dont nous avons besoin. Les racines de Syngenta en Suisse remontent à plus de 250 ans. Du siège à la découverte d'innovations, jusqu'à la production à grande échelle, Syngenta est fortement présente en Suisse.

Participez à une visite des coulisses et faites la connaissance de nos collègues sur les sites de Suisse. Ils vous montrent comment l'innovation est au cœur de notre action pour relever les défis de l'agriculture d'aujourd'hui et de demain.

https://www.syngenta.com/plantstour-fr

Cinq exemples de maladies et de ravageurs importants dans l'agriculture suisse

1. Mildiou (pommes de terre)

Peut détruire des cultures de pommes de terre en quelques jours et entraîner d'énormes pertes de récolte.

Le mildiou (causé par l'oomycète Phytophthora infestans) est la maladie la plus dangereuse de la pomme de terre à l’échelle mondiale. Par temps chaud et humide, il se propage très rapidement par les spores portées par le vent et peut détruire complètement des cultures non traitées en quelques jours. L'infection se manifeste par des taches gris-brun avec un feutrage blanc de sporulation sur les feuilles, ainsi que par des taches gris-plomb et un tissu brun-rouge sur les tubercules, ce qui entraîne de lourdes pertes à la récolte et au stockage. Comme il est impossible de guérir des plantes infectées, la lutte repose uniquement sur des mesures préventives telles que la culture de variétés résistantes, des plants sains, des cultures bien aérées et l'application de fongicides au bon moment. En cas d'attaque aiguë, il faut faucher précocement les fanes afin de protéger les tubercules restés dans le sol des spores lessivées par la pluie.

2. Cercosporiose (betterave sucrière)

La principale maladie foliaire de la betterave sucrière, avec des pertes de rendement pouvant atteindre 40%. (Source : zuckerruebe.ch)

La cercosporiose (causée par le champignon Cercospora beticola) est de loin la maladie foliaire la plus importante sur le plan économique en culture de betterave sucrière. En cas de forte attaque, elle entraîne des pertes de rendement en sucre net pouvant atteindre 40%. Le champignon détruit la surface foliaire verte nécessaire à la photosynthèse. Lorsque la masse foliaire dépérit, la betterave doit former un nouveau feuillage. Pour cela, elle consomme le sucre déjà stocké dans la racine, ce qui fait chuter de façon drastique tant le poids des betteraves que leur teneur en sucre. Le champignon apprécie la chaleur humide. Il se propage rapidement à des températures de 25 à 30°C (voire jusqu'à 35°C) et avec une humidité de l'air très élevée, supérieure à 90%. Un orage d'été chaud ou une forte rosée nocturne suffisent souvent à déclencher de nouvelles infections. Les spores du champignon (stromas) survivent jusqu'à deux ans sur les résidus de plantes mortes dans le sol. Au début de l'été, les spores nouvellement formées infectent les feuilles de betterave par le vent et les éclaboussures de pluie. Le risque est particulièrement élevé à proximité des champs de betteraves de l'année précédente ou des places de stockage.

3. Rouille jaune (blé)

L'une des principales maladies fongiques de la culture du blé et cause de pertes de rendement considérables.

La rouille jaune (rouille striée), causée par le champignon Puccinia striiformis, compte parmi les maladies du blé les plus dangereuses sur le plan économique, car elle peut entraîner des pertes de rendement pouvant atteindre 100% sur des variétés sensibles et par temps frais et humide (optimum 10-15°C). Les symptômes caractéristiques sont des pustules jaune citron disposées en chapelets le long des nervures des feuilles. Elles apparaissent souvent par foyers dans le champ et perturbent fortement la photosynthèse et le bilan hydrique de la plante. Cela conduit finalement à une maturation forcée et à des grains échaudés. Le champignon hiverne sur les repousses de céréales ou le blé d'hiver et, en production intégrée, il est combattu surtout par le choix de variétés de blé résistantes, la suppression du « pont vert » à l'automne ainsi que l'application ciblée et précoce de fongicides dès les premiers symptômes, à partir du stade montaison.

4. Tavelure du pommier (pommes)

La maladie la plus importante sur le plan économique en culture de pommes, responsable de graves pertes de qualité.

La tavelure du pommier, causée par l'ascomycète Venturia inaequalis, est la maladie fongique la plus importante sur le plan économique en culture de pommes à l'échelle mondiale. Elle touche aussi bien les exploitations commerciales biologiques et conventionnelles que les vergers de hautes-tiges et les jardins familiaux. Alors que le champignon est totalement inoffensif pour l'être humain – les pommes atteintes peuvent être consommées sans hésiter –, il entraîne en culture de fortes pertes de rendement et d'importantes pertes de qualité, les fruits devenant invendables. Causée par l'ascomycète Venturia inaequalis, l'infection provoque des défauts visuels marqués et de profondes fissures des tissus, ce qui entraîne des pertes de qualité et de récolte considérables. Pour la santé humaine, le champignon est inoffensif, les pommes touchées sont consommables sans restriction

5. Pyrale du maïs (maïs)

Un ravageur important en culture de maïs, avec des pertes de rendement pouvant atteindre 30%. (Source : bauernzeitung.ch)

La pyrale du maïs (Ostrinia nubilalis) est effectivement l'un des ravageurs les plus importants sur le plan économique en culture de maïs en Suisse. Outre les pertes de rendement directes pouvant atteindre 30%, dues surtout à la casse des tiges affaiblies et à la perte des épis de maïs, le ravageur pose un autre gros problème : les traces de galeries servent de portes d'entrée à des champignons tels que les Fusarium. Ces champignons produisent des mycotoxines toxiques, qui dégradent considérablement la qualité fourragère et menacent les cultures suivantes comme le blé.

Vous trouverez de plus amples informations sur les maladies et les ravageurs en Suisse auprès du centre de compétences de la Confédération pour la recherche agricole Agroscope.